グリルのグリルを選ぶ方法?

5月、夏の夕日は煙と焼き肉の香りに関連しています. ダカス、ハブで、彼らの家の燃えている人々の中庭で、胃の熱撮影を楽しむ. 伝統的な串焼きの前のグリルグリルの利点は明らかです. それは簡単に任意のサイズ、野菜、魚の肉を炒めることができます.

美味しい料理、素敵な会社 – これらは成功した休日の主要な要素です. そして彼が迷惑な些細な些細な些細な些細なことを損なわれないようにするために、あなたは知る必要があります – どの格子が会社のための食糧を調理するのが最善のものです.

グリルのグリルを選ぶ方法?

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特有の

シンプルなグリルグリルを購入するには、ただいつものスーパーマーケットに行きます. それはその所有者に香りのよい料理の調製における行動のための広範囲の範囲を与えます。. 串刺し – それらの最も単純なもの. 火の上では文字通りすべてを炒めることができます、外出先で料理を発明します:ソーセージ、野菜、魚.

バーベキューのための格子はあなたがあらゆる燃料を揚げることを可能にします. それは天然ガス、石炭であり得る.

グリルのグリルを選ぶ方法?

選択された燃料に応じて、食品はその明確な味を取得します。. これは、カフェやレストランでの料理人によって使用され、スパイシーな味のある料理を作りましょう。. そのような食品の大きなプラスは、バーの上の準備中に「残す」という油や脂肪がないことです。. 私たちが自家製フライパンと比較した場合、飼い場のグリルは簡単に見えます. それを浸す必要はありません、それは単に水中で眠るのに十分です. 多くの場合、グリルはグリッドとも呼ばれます.

それは異なるサイズと形をしています. 最も人気のあるオプションはステンレススチール製です. 多くの人が民主的な価格のためにそれらを選択してください. ステンレス鋼は軽量のために運転が便利です.

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タイプと宛先

格子の設計は2つのタイプです:シングル光沢と2つの知覚.

  • 最初は炉内で調理するために設計されています、これはいわゆる埋め込みグリルグリルです. その上で調理する原則はフライパンの調理技術に似ています. 調理のために、スパスラや特別なフォークが必要です.
  • 2パーセントはリングによって固定された2つの結合グリッドからなる. これにより、皿は両側に均等に揚げることができ、グリッドを火に回すことができます.

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他の品種を検討してください.

  • 肉をフライヤーにするために、フラットグリルが必要になります。これにより、厳密にピースを押すことができます。.
  • 野菜の準備のために、野菜全体を選ぶことを可能にする特定のデザインの特別な格子があります. あなたはナス、ポテト、ズッキーニ、コーン、コショウを準備することができます. 同時に、製品は外観を保持し、焙煎後に貴重な資質を失いません。.
  • 魚のために、細長い格子があります. 大きな漁業でも配置することもできます。.
  • 大きな格子は鳥の料理のために設計されています. これにより、鳥の死体を完全に準備することができます.

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  • ソーセージや他のソーセージの準備のために、同時にいくつかの部分を準備することを可能にする特別な形があります.
  • あなたがすべて調理することができる普遍的な格子があります. その独特の能力は取り外し可能なハンドルです. この品質はその機能を大幅に拡大します。. モデルはピクニックに最適です.
  • 足のグリルグリルはあなたがマンガルなしで石炭で調理することを可能にします. そのような石炭構造のために、グリルグリルは鋳鉄製です. 通常、大型およびジューシーな肉片の製造に使用されます.
  • ほぼ独立してすべてをする電気ドライブを備えた機械式ブラジアがあります. ケバブと同時に特別なデザインのグリルによる焼きエビやソーセージを含む.

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フォーム

すべてのグリル格子は異なる形式を持ちます。.

彼らは円形で長方形、正方形、長方形になることができます.

  • ラウンドグリッドはユニバーサルと見なされます. それはほとんどすべての料理を準備することができます。.
  • 肉揚げ物に最適なオプションが最も適しています.
  • 鳥や野菜に完全に適した正方形.
  • 魚の下にも、それが完全に配置されているそれ自身の明確な形があります。.

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寸法

グリル格子の望ましいサイズを決定するには、数人の人が数える必要があるかを知る必要があります. たとえば、フィード3-4人が必要となる.5~2キログラムの肉とグリル測定26 x 35 cm、20 x 43 cm. 同社がもっと600 x 400 mmの格子と見なすことができます.

製品は深さが多様なことがあります. たとえば、肉や魚用に設計されています. 深い – チキンカーカスの準備のための素晴らしい選択肢.

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フラットグリルは、サイドハンドルが付いている類似性のベンチです. 蒸発器を持つ品種の製品があります. 肉からの脂肪は火の中に流れ込み、いわゆる磨きの上で蒸発する. 深い格子では、上壁はロックです、それは片側を別の側に揚げるときに食べ物を変えることを可能にします.

バルクグリルグリルがあります. その主な目的 – 石炭の肉製品と野菜の準備. 原則として、そのような大きな格子は非スティックコーティングを有する。. 彼らはマンガルやバーベキューに理想的です. 製品は特別な「口ひげ」を持っています。.

平均グリルは、中小企業向けに設計されています。. また、肉、魚、焼き野菜、またはグリルを準備することもできます.

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材料

主なオプションを考えてみましょう.

  • 最も人気のあるステンレス鋼グリッド. 鋳鉄からの他の類似体と比較して、軽量、実用的で手頃な価格のために便利です。. しかし同時に、ステンレス鋼は品質のそれらより劣っています. そのような製品は表面上の酸化のために長い間使用することはできません. 健康にとって危険です.
  • アルミグリッド 火の皿を調理するのに理想的です. その厚さ – 10 mm. それは焼けた食べ物の残骸から簡単に掃除されています.
  • 着用グリッド 特定のサイズの下で、注文の下でのみ作られています. 金属の厚さ – 8 mm、これは食品を温める最適なパラメータです. グリルは熱処理を通過し、使用のために安全になる. 働き、火をつけるのを便利にするために、二重ハンドルがあります.
  • 最も実用的なものは鋳鉄のモデルです. その特徴はユニークです. この財産のおかげで、温暖化を必要としません、肉はとてもジューシーです。. しかし、メダルの裏側もあります. ファースト加熱ステーキに美しい地殻を作りますが、内部の肉は生のままにすることができます. したがって、鋳鉄の格子後に、皿の下またはオーブンの下の皿の中で少しが必要です。. 鋳鉄グリルの重さは、調理後すぐにクリアされ、耐久性があります.

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  • スティックグリル バイヤーから興味を引いています. しかし、あなたは高品質の商品を提供する信頼できる製造業者を知る必要があります. 高温の作用により、非粘着コーティングはその性質を失い、有害物質を強調している可能性があります。.

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人気のある製造業者の概要

購入するとき、専門家は深い格子を好むことをお勧めします. これは実用的なアドバイスです. この計画におけるフラットグリッドは、例えば肉などの製品の1種類の製品だけを対象としています。. 同時にそれを調理する野菜は成功する可能性は低いです. 製品を扱うときのマンガラの熱から保護する格子上に木製のハンドルが必要です。.

ロシアでは、この製品を生産するいくつかのブランドがあります. 誰もが購入聴衆を持っています.

  • フォレスター。 彼の主なアイデアはバーベキューとピクニックの文化の創造を選びました. 存在の期間中、アナログ間のリーダーシップ. 最高品質の製品のみを提供しています. いくつかの商品があります. ユーザーは良い品質、使いやすさ、最も重要なことを祝う – 信頼性.広範囲のカタログは、さまざまな製品のための非スティックコーティングを伴うグリルグリルを提示します。ソーセージから肉へ. それらのすべては安全要件で作られています、すなわち製品はグリルを固定するための長いハンドル、「口ひげ」を持っている. 鋼鉄と鋳鉄製. 製品のコストはかなり民主的です.

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  • ピクニック製品を提供するもう一つのブランド – ボーイスカウト。. ここでは、あらゆる会社で調理するための多種多様な形やサイズの格子も表示されています。. それらのすべてが非棒でクロムコーティングを持っています. 製品は長くて快適な木製のハンドルを装備しています.
  • 非常に興味深いオファーに会社があります 「バーベキュー炉」, これはステンレス鋼格子AISI 304を製造しています. これは、製品がGOSTに対応し、人間にとって安全であることを意味します。. 最大900度の温度、最も耐久性の1つ. 専門家はあなたの命令でグリルグリルを作る準備ができていますが、ここにあり、それが広くありません. 多種多様な商品をフライパンするための提供された製品. 家族の祝日、カフェ、レストランに適しています.

グリルのグリルを選ぶ方法?

  • ロシアの企業グループ “バラダ” シンプルなハンドル付きの焼き防止鋼のための消費者の実用的なグリルを提供する. 製品は認証を受けて安全に合格しました. 簡潔に、シンプルでグッド. 専門家によると、ピクニック商品の需要は運動量を増やし始めています. そのような製品の平均価格は600ルーブルに達する.

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自分を作る方法?

格子の所有者になるために、スーパーに行くのに十分です. しかし、ステーキの恋人たちがたくさんの恋人たちが自分ですべてをすることを好む. 製造業者の典型的な製品は必ずしも自家製マンガールに適していない. さらに、鋳鉄グリルについて話している場合は、お金を節約できます。. 店舗内には常に大きい程度が高い。.

将来の格子のサイズの計算は次のとおりです。

  • 2kgの肉 – 4人までの会社、あなたは35 x 26 x 3 cmの格子を必要とするでしょう。
  • 3。.5kgの肉 – 最大7名までの会社、格子サイズ70x45x4 cm.

自家製グリルはあなたのために完璧な寸法の下で作られています. あなたはあなた自身の手で快適なハンドルを歓迎し、あなたが必要とするその剛性の製品を作ります.

グリルのグリルを選ぶ方法?

グリルのグリルを選ぶ方法?

製造工程自体はいくつかの段階に分けられ得る。.

  • 製品特性の定義. この段階で、サイズ、フォーム、フレームタイプを考える.
  • 描画の実行.
  • 材料の選択.
  • Prunevの準備.
  • モンタージュフレーム.
  • サイズ、形、タイプメッシュを選択します.
  • 取り付け.

グリルのグリルを選ぶ方法?

グリルのグリルを選ぶ方法?

グリルのグリルを選ぶ方法?

グリッドに関しては、それがあることをすぐに決定する必要があります:シングルまたはダブル. 格子の形は理想的な長方形です. 格子を作るための材料を決定するとき、それは以下の規則から処理されるべきである:それは高温に耐えなければならず、錆びない、健康に安全になる.

グリッドの製造では、次の規則に従ってください。

  • 金属の未知または着色された合金を使用することは不可能です。
  • 最良の選択肢は、鋼鉄の枠組みとステンレス鋼のグリッドです。
  • 将来の格子のフレームは耐久性があるはずです、ロッドはそれに取り付けられます.

グリルのグリルを選ぶ方法?

グリルのグリルを選ぶ方法?

製造のオプションを考えてみましょう.

  • 10×8mmの区間のサイズの2つのスチールロッドが必要になる. それらは水平基準を作成するために使用されます。. 長さ45 cmの棒から切り離します.
  • 長さ5 mm 25 cmの直径のステンレス鋼バーを切断する.
  • 私たちはベースの詳細をきれいにし、15 mmごとに格子のバーの下にこっそりします.
  • ドリル穴.
  • 接続する. 縦厚棒挿入薄い棒で. 同じことが2番目の空白で行われます.
  • 結果のデザインハンマーを合わせます. ロッド溶接の助けを借りてベースと接続する. サンドペーパーの端をきれいにする.
  • 溶接スキルがない場合は、専門家を信頼するのが良いです。. あなたはロッドを侵入することができ、他の方法で、頻繁なヘビでワイヤを曲げることができ、そしてフレームの縁にはシートステンレス鋼や神経和機のクランプで警絡します。.
  • マンガラの特徴を考慮して、あなたはハンドルを繁殖させることができます.
  • 格子を確認してください. これを行うためには、真鍮を溶かし、石炭の上に製品を配置する必要があります。. 5~7分後、グリルが分割され、反対側にそれを回す必要がある. つまり、2つの側面から焼きます.

グリルのグリルを選ぶ方法?

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グリルのグリルを選ぶ方法?

食品が貼らないように、格子は油で少し湿潤する必要があります.

今、あなたは料理を始めることができます. 豚肉の調製は25分、鶏肉 – 約15分、魚 – 最大10分、野菜 – 5~7分.

経験豊富な専門家は、鋳鉄からの格子を独立して作ることをお勧めしません. 溶接を行うときは、特定の温度に固執し、特別な電極を使用する必要があります. 温度体制が壊れている場合、金属構造は崩壊し始めます. そのような仕事は経験豊富な専門家によってのみ行われます。.

グリルのグリルを選ぶ方法?

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操作のヒント

格子を使用するのに特別な困難はありません. 主なことは、火を揚げるために食べ物を適切に準備する方法を知ることです.

もちろん、鉄と同様に、グリルは湿気が好きではないので、洗浄して洗濯した後、乾燥タオルで拭く必要があります. 鋳鉄グリルは、保護層を作り出すために植物油を潤滑するために推奨されます。.

食品が格子に固執しないように、あなたはいくつかのヒントを守る必要があります.

  • ホットグリルが清潔でなければならない前に. したがって、各料理の後に必ずしも非常に重要です.
  • 石油潤滑は食べる過程を容易にするでしょう.
  • 揚げる前に、あなたはグリル格子をよく暖める必要があります.
  • 素早く断片を変えようとしないでください、それはそれらの上に形成された地殻が必要です.

グリルのグリルを選ぶ方法?

運転中は、熱い金属、石油、火災で作業するときに小学校安全規制を観察する必要があります。.

新しいステンレス鋼の格子を使用するときは、いくつかのニュアンスを覚えておく必要があります.

  • 最初の料理の後、色を変えますが、それは普通と見なされます. したがって、金属は腐食から保護します.
  • いくつかの最初の使用試行は非常に成功しないかもしれません:食べ物は格子に固執するでしょう.
  • 最初の稚魚の後、製品はきれいにされなければなりません. 製品は片手で手助けをする必要があります。. その後、肉や魚は格子に固執するのをやめます.
  • 冷凍製品を準備することはできません. 気温の違いにより、食品は貼り付けて燃やす.

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鋳鉄ラティスの最初の使用は、規則は次のとおりです。

  • 十分な皿のための洗浄剤で水中で生成物をすすいでください。
  • 次にシリコーンブラシで表面全体に油をかけます。
  • 180~200℃の温度で半時間後にグリルに保ちます。
  • あなたが調理することができるの後にのみ.

格子の寿命を最大にするために、月に3回以上使用することをお勧めします。.

グリルのグリルを選ぶ方法?

製品の適切な準備は、シェフがいくつかの推奨事項を与えます。.

  • あらゆる部分の厚さは5 cm以下であるべきです.
  • 一枚の肉は終わりに沿って切られるべきです. それからそれは本として展開される必要があります. 同じことが魚にも当てはまります.
  • グリルが好きではない製品があります. 彼らは非常に長い間準備しており、調理するときにぶら下がっています. これらはポークリブ、ポテト、チキンです. そのような製品は、例えばスロークッカーでは、事前に半準備する必要があります。. そしてグリルでは勝利の結果にもたらされます.
  • 野菜としては、皮膚のターンまで、ナスとピーマンが全体を揚げる必要があります。. ズッキーニは半分に切るのが最善です.

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お手入れ

                  楽しいピクニックの後、格子の眺めは望まれるために多くのことを葉しますが、グリルを掃除するのに十分です. フィット脂肪を取り除くには、横方向のロッドに数回ナイフを費やすことができます. 格子がまだ暑い間にそれをすることをお勧めします.

                  その後、冷却したときは、洗浄剤で洗えることができます.

                  • 非スティックグリルを掃除するには、ハードブラシを使用することはできません. それはコーティングを損傷する可能性があり、そのような製品を使用することは健康にとって危険になるでしょう。.
                  • ステンレス鋼グリッドは洗浄剤によって容易に洗い流すことができます.
                  • 鍛造鋼格子および鋳鉄のためには、ラフブラシが必要になります。これは永遠から製品を簡単に清掃します.

                  それから格子はよく乾燥するべきです. どのグリルグリルもその所有者に多くの前向きな感情を提供します。. 最も重要なことは、製品を適切に準備し、良い気分でピクニックに行くことです。.

                  あなた自身の手でグリル格子を作る方法は、次のビデオから学ぶでしょう.

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