誘導ストーブ（43写真）：長所と短所、作業原理. 何が働いているのか? 電気炊飯器との違いは何ですか? レビュー

記事の内容

動作原理
賛否
どんな料理を使うことができます?
インストール先?
電動ストーブとは異なるもの?
ビュー
デスクトップ
埋め込み
選択方法?
最高の製造業者
kitfort。
胃腸
gemlux。
レビュー

キッチン機器 – 日常生活で非常に価値があります. そしてそれは常に改善されています. そのような装置のための最も近代的なオプションの1つ – 誘導ストーブ.

動作原理

誘導ストーブが機能する主なスキームは非常に簡単です. ガラスの下またはガラスセラミックスで作られた、銅コイルは銅表面を隠している. ターンに電流があるとき、電磁界が発生します. 高周波振動と誘導電流源となる. そして彼は、磁気スラスチ船に作用し、それを加熱します.

賛否

誰もが望んでいます。もちろん、台所で信頼性があり近代的な機器のみを使うことができます。. このリストには誘導ストーブが含まれています。. しかし、問題はそれについて多くの正と否定的な神話が作成されたことです。. いくつかの絶対的な利点、そして他の人は欠点について話します. 客観的に試して、このトピックを公平に並べ替えましょう。. 電磁誘導の原理を用いた台所プレートの露出した利点はその恵みとまともな機能性です。. しかし、そのような申し立てがあります：

誘導焦点は、追加料金が不合理であるため、通常のガラスセラミック設計と同じように温めます。
価格は非常に高いです。
健康上のリスクがあります。
私達はまた専門料理を買わなければなりません。
インストールは非常に複雑です。
誘導スラブを他の電化製品の上に置くことは不可能です.

実際には、ハロゲンヒーターが使用されている最良の電動ストーブでさえも比較され、誘導製品はより速く機能します. 通常の電気ストーブの室温で2リットルの水を置くと、10~12分間沸騰させます. パネルが電磁誘導を使用している場合、加熱時間は5~7分になり、消費電流が多すぎていません. 例外は加速された暖房モードですが、それは完全に正当化する. これは自信を持って言うのに十分です：誘導プレートは通常のガラスセラミック設計を正確に超えている. しかし彼女はまた効率的に勝ちます. それはほぼ90％に達します. ガスバーナーでは、この指標は65％に過ぎず、ガラスセラミックスの表面 – 60％.

次の普及声明は健康への危険です – また間違って. 皿がない場合、表面加熱は始まらない. 結局のところ、それは電磁インパルスが入手すべき容器、したがって危険なしではゼロです. そして、バルクパンやフライパンがある場合でも、バーナーの周囲は加熱されていません. あらゆる飛沫とこぼれた液体、散乱製品は直ちに除去することができます：表面は寒いままである.

製品、テープ、タオル、木製スプーンを販売しています. 燃やした脂肪の問題、長年にわたり、完全に解決された家の所有者の本当の呪いでした. パネルは非常に喫煙しているので、ほとんどの汚染から、わずかに湿ったスポンジを簡単に取り除くことができます. 最も深刻な汚れと汚れは、ガラスセラミックプレートと同じ方法で取り除かれています。. プレート自体またはその一部の加熱がないことを使用すると、部屋の特徴的なムッキネスを排除することができます。. また、誘導モデルの利点は次のとおりです。

優れた温度調整精度
様々な工場プログラム。
料理を調理するためのモードの完璧な準拠。
小さな台所の存在、小さなキッチンに、その国、そしてホテルでも.

しかし、すべてが言っても、もちろん、誘導プレートはあらゆる点で理想的です. 仕事の原則は、働くときには、Lightweed Humの外観を誘発します. 時にはそれは非常に厄介です、重要な事態と深刻な反射から気をそらすかもしれません. 誘導ストーブは直径12 cm未満の皿を加熱しない. つまり、JESVAの調理コーヒーは不可能です.

ガラスセラミック表面は脆弱性が異なる. あなたはそれを慎重にそして慎重に処理する必要があります. 深刻な滝がある場合、パネルの深刻な内訳の可能性は非常に高いです. 低周波磁場の危険性は誇張されています. リスクはペースメーカーを埋め込んでいる人々だけです. 誘導は食品の準備の質に影響を与えません. それは誘導プレートの別の欠如に言及することは残っています：彼らの高価. 将来的にはデバイスが電気が少ないという事実によって、重要な手数料が完全に正当化されます。. しかし、購入時に節約する機会があります.

価格はブランドの推進に大きく依存しています。時々過払いは品質のためではなく、ブランドのために. 1つの製造業者の植物でさえさまざまな状態になることができます. 同時に、彼らは異なるコストで働き、製品のコストは数十パーセントで異なります。. 補助関数の数も価格に影響を与えます。.

過剰な機能のためにお金を払わないように必要なオプションのみを保護する必要があります。.

どんな料理を使うことができます?

ほとんどすべての台所用品が交換する必要があるという人気のある誤りがあります. しかし実際にはすべてが簡単です. 少なくとも下部が強磁性材料からなる場合には、電磁誘導による皿の加熱が可能である. つまり、磁場と相互作用するそのような物質. 永久磁石が鍋またはフライパンの表面に付着している場合、それらを変えるのは意味がありません. しかし、特別な小切手がなければ、タンクを使っても安全です。

鋳鉄;
ステンレス;
エナメル.

セラミックとガラス製品に関しては、その純粋な形でそれは本当に適合していません. しかし、強磁性合金からディスクを適用する場合は状況を修正することが可能です. そのコストは比較的小さいです. この装置のおかげで、鍋に直接食べ物を温めることが可能になるでしょう. しかし、最小直径を覚えておく必要があります：それは12 cmです.

皿を選択するときは必然的に考慮に入れるとき、もちろん、特定の材料の特定の機能. それらは磁気パラメータがほぼ同じであっても、仕事の便利さに影響を与えます. ステンレススチールは腐食性に抵抗し、ほとんど酸化されていない. 調理に使用する場合は、製品の有用なプロパティが完全に保存されます。. ステンレス鋼からの調理器具は冷蔵庫または冷蔵室（バルコニー上）に入れることができます – 製品の味は悪化しません.

エナメル容器は誘導プレートとも互換性があります. しかし、底にムラがないことを慎重に確認する必要があります. 飛行機に近づくほど、より良い. おすすめ：古典的な電気石のための料理の選択に従って同じ規則が続きます. ディスク上では滑らかな鍋やフライパンとしても台座を載せてください。. あなたは安全に鋳鉄を使うことができます. 彼がかなり壊れやすいことを覚えておく必要があるだけです. 専門家でさえも誘導プレートで調理するための鋳鉄料理を塗る. この資料は健康的なライフスタイルに多くの注意を払う人々にとって良いです。. いくつかのニュアンスがあります。

安く（20ドル未満）容量は誘導フォーカスには適していません。
適切なアイコン（4垂直ヒンジ）でマークされているその道具の互換性を保証します。
このような皿皿に薄い底（0.3~0.4 cm未満）に入れることはできません。.

インストール先?

もう一つの人気のある「ホラー」は、誘導プレートのための場所を選択するものです。. 実際には3つの制限しかありません. それはデバイスを上にしてはいけません：

オーブン;
洗濯機;
食器洗い機.

明らかな理由で、それは誘導スラブと冷蔵庫から取り除く価値があります. それは誘導が彼に影響を及ぼさないというだけではありません. プリセオミング用具は部分的に及び冷蔵庫のカメラを加熱します. 焦点の種類にかかわらずこれは当てはまります.

重要：すべてのインストール作業は、資格のあるマスターのみを実行する必要があります。. ガラスセラミックは脆弱性が異なる. 最もわずかな過失はそれを傷つけにくい、そして表面が修復の対象となることはない. 専門家は、誘導パネルが分離可能な電源ケーブルを介して接続されなければならないと信じています。. それは自家製の電気的保護に直接接続されており、より安全のために回路遮断器を使用する. ワイヤーがクックバーの特別なコンセントに接続されている場合は非常に良い. 直接ケーブルを接続するのは十分に安全ではなく、専門家はそれを推薦しません。.

これらの推奨事項がそれをより簡単にする場所を見つける必要があります。. テーブルトップのいわゆる着陸場所はジグソーパワーを通してカットされています. 端のカットは家具の端で覆われています. シリコーンベースのシーラント. これらのステップは露頭面を湿らせないようにするのに役立ちます。. もちろん、リスクをさらに減らすために最も乾いた場所を選択する価値があります。.

電動ストーブとは異なるもの?

古典的な電気ストーブは最初にディスクを加熱し、そこから皿を暖めるだけです. 誘導型は直接熱エネルギーを加熱された血管に移し、調理は速くなります. しかし、それは使用される皿にはるかに厳しいです。これは必ずしも磁気特性を持たなければなりません。. しかし、伝統的な電気ストーブを支持して証言するいくつかの違いがあります。

独立して接続する能力（専門家への循環なし）。
エネルギー消費量の違いが多すぎない（経済モードを選択した場合）。
正しい配線が実装され、基本的な予防措置が観察されている場合、十分なレベルのセキュリティが保証されます。
誘導アナログを使用するときの空気はきれいです.

ビュー

デスクトップ

通常、このような製品は1-2バーナーで完成しています. 誘導携帯用板の表面は主にガラスセラミックスから作られているが、時には強化ガラスが使用される。. コーティングの最初の選択肢は、強い衝撃や深刻な加熱からさえも破壊されません。. しかしガラスセラミックはかなり高価であり、その表面は傷であまりにも簡単に覆われています。. フルサイズの誘導スラブデスクトップ経済的な経済的なものと比較して：より少ない電流を消費する.

このオプションは場所を保存します. 台所の有用な地域は最低限吸収されます. デスクトップの誘導ストーブは、スペースが常に欠けている国で完全に現れます. 多くの人にとって重要なのは、それもきれいに見え、デザインの現代の傾向に対応する. 装置は異なるジオメトリを有することができる. デザイナーは、美的観点から、バーナーの配置と完璧な着色から最善を見つけようとします.

デスクトップデザインの深刻な利点もその機動性と見なすことができます. タイルはタッチまたは機械的な制御で利用可能です. オプションの数によって、それらは静止品にほとんど劣っていません。. しかし、もちろん、かさばるオーブンはありません. 最良のモデルには次の機能があります。

一定温度の推定。
タイマー;
仕事の仕事
皿とその材料のサイズを決定する.

液体がこぼれた場合、タイルの一部は自動的に作業を停止することができます. 加速作業速度は有用です。. しかし、オプション数の増加は価格の上昇に変わる.

埋め込み

同様のプレートにはオーブンが付いています. パフォーマンスの向上により、プロのキッチンに好ましい. ほとんどの常に内蔵ストーブには4つのバーナーがあります. もう1つの重要な機能は、多数の温度調整器、タイマーなどの補助要素を使用することです。. デスクトップ製品との価格差は運用上の利点によって完全に正当化されるため、内蔵スラブの取得が民間住宅の正当化されます。.

選択方法?

誘導スラブはまだめったに使われません。. 一人で住んでいる人を使用するためにデスクトップモデルを使用することをお勧めします. まだ子供がいない若い家族のために、そのような製品もまた良い選択かもしれません。. 本格的な内蔵プレートは、オリジナルの料理や大家族を準備するための恋人に適しています。. いくつかの場所では、電源は不安定です. 彼の失敗から少ないほど苦しむために、あなたは結合スラブを買うことができます. その中で、2つのバーナーに電力が供給され、2 – ガス. しかし、そのような設計のために選択が行われた場合は、すべてのセキュリティ制限を考慮する必要があります。.

電源スイッチの位置の数は非常に重要です. それらのうちの少ない場合、ストーブは安くなります. しかし、そのような製品は運用が少ないです。. 加速されたウォームアップモードは過大評価されるべきではありません。このモードでは長期的な操作は不可能なので、調理には適していません。. 最大 – 餃子や餃子の加速調製、そしてそれは揚げ肉を数える価値がない.

皿の一部は、暖炉で調理することをお勧めします。. それは誘導プレートでそれを模倣している球面バーナーです. 重要：家の中に小さな子供、動物や鳥がいるとき、あなたは丸みを帯びた角を持つプレートを選ぶ必要があります：彼らはあなたが鋭いエッジについての傷を避けることを可能にします. 特定の場所に関連するプレートはありません. 静止焦点の設置のために十分なスペースが必要です. そしてデスクトップオプションでさえ特定のエリアを占めています. 選択された場所が安定しており、冷蔵庫、洗濯機や食器洗い機から離れています。.

非常に便利なオプション – 個々のバーナーの特定のモードの選択. それから彼らの特性が異なる、一度にいくつかの皿を準備することが可能になるでしょう。. 最も効果的な（そして高価な）誘導プレートはしばらくの仕事を止めることができます – ボタンを押すただ. 後の調理は、最初に指定されたパラメータで再開されます。.

最高の製造業者

kitfort。

Kitfort KT-114 – プッシュボタン制御付きの優れた誘導ストーブ. その能力は1.6 kWです. 消費者は5つの事前定義されたプログラムのうちの1つを使うことができます。. KT-115モデルに通知する価値があります. その力はやや高い：2 kw. 官能管理システムと8つの作業プログラムの存在のような多くの人々。.

胃腸

胃の生成物は定格に着実に含まれています。. 消費者の一部は、それが北斗にもっと優れていると信じています. 似たような意見が多くの経験豊富な料理人に従っています. デスクトップモデルTZ BT-350D2を使用すると、60~240°の肉を暖房できます。. その寸法は60.5×36 x 6 cm. ストーブは3.5 kWを消費し、2つの加熱プロットがあります. 建設重量 – 5.8 kg. 船体は耐熱性プラスチック製で作られています. 代替として、あなたはTZ BT-180Kを考えることができます. 彼女のパラメータ：

2.6 kgの重量。
消費電力1.8 kW。
寸法34.4×32×7 cm。
1加熱セクション。
最大の負荷は15 kgです。
180分のタイマー.

続きを読むホットポイント - アリストン掃除機のレビュー

gemlux。

GEMLUX GL-IC3510PRO誘導ブランドストーブは3.5 kWを消費し、その体はステンレス鋼でできています. サイズ – 45x36x12,9 cm. 混合型制御（感覚機械）. デバイスには10個の電力レベルがあります. 内蔵タイマーは24時間設計されています.

レビュー

技術指標の分析に加えて、直接ユーザーからのフィードバックに注意を払うことが適切です。. したがって、肯定的な推定はSiemens EX375FXB1Eモデルを与える. それは印象的な品質と表現力豊かなデザインを持っています。. 正の特徴の中には、タイマーの存在と一時的なブロッキング機能と呼ばれます。.

あなたはGorenje It 332 CSCを見ることができます. このモデルは、予算数には適用されませんが、ほとんどの人の質問を満足させることができます. それは簡単で高品質と考えられています。. それは感覚スイッチを提供します. 主な制御はボタンのときです. デザインにはタイマーが含まれています.