電気または誘導料理パネル：何が良いか?

料理は私たちの人生の不可欠な部分です。. 調理方法、様々な技術装置のように、今日はかなり多くあります. それらのそれぞれにはそれ自身の特性、長所、欠点があります。. 彼らは2つの最も人気のあるカテゴリーの調理パネルであると考えられます – 電気的および誘導、そして彼らの違いを見つけて、より良いものになることを見つけてください。.

特有の

一方と他の調理パネルの両方に、外観からの範囲のそれ自身の特性があり、その原理での範囲で、その原理が一般的に可能です。. 各オプションの機能を考慮する価値があります。.

電気の

このカテゴリーの調理パネルの主な特徴は、この場合電気が作用していることです。. 彼らはいくつかの種類になることができます.

• 鋳鉄製バーナー. このタイプは伝統的であると考えられていますが、構造的にこのオプションから外れているので、より少ない頻度で適用されます。.

• Rapid Konfords. この場合、特別なスパイラルが適用され、高温で動作するように設計されており、これは10~15秒で加熱することができ、指定された時間に冷却することができます。.

• ハイライト型バーナー 特定の特別な専門家で作られた蛇紋岩形態の特別な要素を表す.

この場合、暖房は3~5秒間行われますが、電力消費はかなり高くなります.

• ハロゲンKonfords. 内部はハロゲンペアで満たされた管です. カップルを渡すとき、彼らは赤外線型の光と放射線を放出し始め、それはあなたが食べ物を調理することを可能にします.

一般的に、このような調理パネルの主な特徴は電気の使用、ならびにかなり高い経費です。. 同時に、彼らの使用はそれほど速く急激な食品などの食品を迅速に調理することができます。.

誘導

このタイプのバーナーを使用する原理は、いわゆる電磁場または誘導の使用に基づいています. このカテゴリーの調理パネルは、本質的に従来のマイクロ波の作業に思い出されています。. ここで使用されるガラスセラミックは、実際には誘電体が誘電体が通過しているため、適用皿の右側に右側に誘電します。. これは、電磁式の発生磁界が皿の中で渦の電流を導くので、調理することによって行われ、食品を運動し、そして加熱する.

このカテゴリのパネルは、かなり正確な暖房温度と深刻な暖房グラデーションを提供します – 50-3500 W. オープンな火災源がないため、人がそのような表面に燃えないような機能と同様に.

賛否

上記を確実にすることが可能であったので、他の調理パネルが運転中の特定の機能を持ち、特性や仕事の機会によって互いに幾分異なります。. そしてそれは任意の技術のように論理的なものであり、彼らは言うべき余分なものではない長所と欠点を持っています。.

電気の

電気調理ソリューションについて話す場合は、私たちはかなり広く分布しており、ガスソリューションを与えていない. このカテゴリの利点について話した場合は、次のものが呼び出される必要があります。

• 前記ガス類似体とは対照的に、燃焼生成物がない。
• ほとんど静かに仕事をする。
• 使いやすく便利です。
• 大きな範囲は、色やデザイナーのバージョンだけでなく、加熱要素、バーナーの数、コントロールの種類などでもあります。
• ほとんどの消費者にとってかなり手頃な価格の価格.

短所について話すと、次のことが呼び出されるべきです。

• 電気エネルギーのかなり深刻な消費。
• 場合によっては、かなり長い熱要素の加熱は約4~5分です。
• 強い加熱はランダムな燃焼を引き起こす可能性があります。
• システムの開始から10~15分後に水の沸騰が起こる。
• パネルはかなり長い間冷却され、夏季の台所で温室効果が生じる可能性があります。
• そのようなパネルにはたわみがありません、一部の液体が壊れていれば、パネルは完全に埋めます。
• 通常の動作のために、皿は必要とされるであろう、その直径は作業面の大きさに匹敵するであろう。.

誘導

それでは、特定の誘導調理オプションの恩恵と短所について話しましょう。. 私たちが長所について話すならば、次のものが呼び出されるべきです：

• 低電力消費量。
• バーナーの表面は、皿から+ 50~60度以下のレベルまで加熱されます。
• 皿に水がない場合、自動化は電源を供給します。
• 渦磁流の使用により、皿を60秒間加熱する。
• 食品の調理中の全面は寒いままです。
• システムの電源が入ってから5分後に水が沸騰します。
• 高いセキュリティ – いくつかのマイナーアイテムがストーブに落ちると、バーナーは単に含まれていません。
• システムにはいくつかの動作モードがあります.

しかし、かなり深刻な利点にもかかわらず、調理のための誘導ソリューションは以下の欠陥を持っています：

• かなり高いコスト。
• 強磁性合金または鋳鉄製の特別な過剰なみのみを適用する必要があります。
• 働くときはコイルが小さいハムを作ることができます。
• そのようなパネルの表面は物理的な露光に対して非常に不安定である – 直ちに分割し、それはそのさらなる用途の不可能性をもたらす.

違いはなんですか?

今、私たちが調理パネルのそれぞれの変異体のそれぞれを詳しく調べたとき、そしてまた彼らの強みと短所を見出したとき、それらの間の違いが正確にあることを理解するためにこれらの表面を比較することは余分なものではないでしょう。選択時に別のモデルからのモデルは決定的な要因になる可能性があります. これら2つのカテゴリーの間の主な違いは、仕事の原則です。. 理由がない理由で、誘導と電気の主な違いは、最初のものが「スマート」で、それに多数の機能があるということであり、2番目はより簡単になると考えています。.

ある程度までは、この声明の真実のシェアはありますが、重要ではありません. 主なことは、モデルが全く異なる発熱体を持っているということです。. 電気のパネルはいわゆる通過電流によって加熱されます. つまり、最初にパネル自体を加熱し、後に皿を加熱した後に初めてしか加熱します。.

誘導型の調理面は、台所技術の新たなオファーです。. この場合、ヒーターの役割は誘導特殊機を受け、電流が20-60キロヘルツの純度で流れる. その結果、電磁界が発生し、そこでは皿の結晶格子内の原子を作製し、そこで加熱を行う。.

もう1つのタイプのパネルに大きな割合の差を提供する加熱です。

• 誘導溶液では、効率は90％のレベルであり、電動ストーブは30パーセントのインジケータしかない。
• 誘導調理ソリューションは、電気エネルギーを摂取するのがより経済的です。
• 電気とは対照的に、誘導プレートは完全に冷たいままです。最初のケースでは、火傷を受ける危険性が低下します。
• 電気パネルとは異なり、誘導は、3分後に文字通りの水の1つ半の1リットルと半分の水が沸騰する。
• 必要に応じて、誘導パネル上で、加熱を最小限に抑えることができ、いわゆる水浴の交換を可能にする。ガスパネルを使用する場合は不可能だろう。
• 誘導プレートの安全性は高い場合には、それが空になる皿や皿がない場合、単に点灯しないという事実によって説明されます。
• 電気とは対照的に、製品が誘導プレートの表面に落ちると、それらは決して不正になることはありません。
• 誘導パネルは食品の調製に対する著しく低い制御になります – モデルに応じて最大14レベルの電力調整があるかもしれません.

重要! 電気の誘導料理パネルには少なくなり、食べ物はより速く沸騰するでしょう. つまり、話すのが簡単であれば、Borschtのためにキャベツを切ることは不可能ではありませんが、肉は煮ます. 今すべてが事前に調理する必要があります.

しかし同時に、他のいくつかの側面があると言われるべきです。

• 電気調理パネルを使用するときは、磁化され得る特別な料理を購入する必要はありません。
• 電気調理パネルは、従来のコンセントを使用して電気ネットワークに接続することができ、誘導のために必要な電力のみが必要であり、これは16アンペアを超える電流に対して設計され、そのようなソケットは通常3相接続によって接続されている。
• 電気調理パネルは誘導よりも安いです。同じことが触れて修理します.

他の多くのパラメータを比較することは余分なものではありません.

• 技術的な部分でパラレルを実行する場合、両方のオプションは主に複合ソリューションを除く電気ネットワークから実行されますが、誘導オプションの効率は高くなります。. つまり、この種のエネルギー損失は最小限に抑えられます。. ネットワークに含めるとすぐに電気的なオプションがすぐにエネルギーを消費した場合、誘導は調理調理のためにそれを置いた後にのみそれをやり始めることが重要です。.
• 私たちが使用の便利さについて話した場合、ここでの状況は電気的ソリューションの特定のハードウェアを使用するならば、それは暖房点がないため近くの何もする必要はありません。. 誘導ソリューションの場合、逆に、すべてが簡単になります。クッキングパネルの全域をすぐに使用でき、高価なモデルでは、必要な温度で特定の領域を調整することが可能になります。.
• あなたがコストの観点から比較すると、誘導ソリューションがより高価になることは明らかです。. しかし彼らの価格は徐々に減少しています. 貯蓄は、電気的な省エネのためにすべての費用を「捨てる」ためにすべて同じようになります。.
• 慎重に指定されたオプションを考えると、誘導決定もまた優れています. セラミックや強化ガラスは非常にきれいなものです、そこで鬱病はありません。.

選択するのがいいのですか?

現在、どのパネルが許容できる金銭の最大の効率を得るためにどのパネルが選択されているかについての主な質問を考えます。. 選択を正しく作成するには、次の基準で行う必要があります。

• コントロール – 機械的または触れることができます。コントロールがセンサーの場合は、調理パネルの世話が大幅に簡単になります。
• 空室状況タイマーの備え食品 – この機能がそこにある場合は、準備中の食べ物が栄養を与えることを恐れないようにすることはできません。
• 待機タイマーの可用性 – この機能を使用すると、何かを追加するか、どこかに移動する必要がある場合は、自動的に暖房を停止できます。
• ブロッキング機器 この機能は、家の中に小さな子供がいる場合に非常に役立ちます。
• メモリレシピ – デバイスは、特定の料理を用意するために温度と時間が必要なのかを覚えている可能性があります。
• 橋の可用性 – この機能を使用すると、近くにある2つのバーナーを組み合わせることができ、大量の量とサイズの皿を加熱することができます。
• 残留熱インジケータ – このインジケータは、バーナーが食品調理のために十分なレベルに加熱されたときに活性化され、そして人間にとって安全な温度に冷却されるときに点灯します。
• HOB2期間機構 – この場合は、IR接続を使用して、特別なタイムパネルが同期され、これもこの機能もサポートされています。調理の強度に応じて、ファンの回転速度を調整する可能性があります。
• パワーバイオスーパー – 誘導料理パネルのみにのみ利用可能で、特定のバーナーの電力を最大限に増やすことができます。.

そしてそのような機器の製造業者は非常に重要になるでしょう. 一般に、市場に提示されたモデルは、次のような3つの価格セグメントに条件付きで分割することができます。

• 高価な;
• 平均;
• 安い.

最初の価格カテゴリでは、Kuppersbusch、Gaggenau、AEG、Mieleのようなブランドの製品があります。. つまり、彼らのドイツのブランドのほとんどは、その多くはあまり良くない. 私たちが中流階級について話すならば、品質と費用の最良の組み合わせとして、シーメンス、ボッシュ、Whirlpool、Zanussi、Electrove、Gorenjeなどの製造業者の製品について話しています。. そしてアリストン、ハナ、ARDOなどの企業の製品になるでしょう。.

どのモデルが嗜好を与えるかわからない場合は、古典的なエレクトロバイシップ、誘導ソリューションまたはガスを組み合わせた複合ソリューションを購入できます。. あなたはさまざまなモデルと組み合わせを拾うことができる量によって.

私たちが特定の選択について話すならば、古典的な電気調理パネルと誘導オプションを比較するとき、それは正確に最後の選択肢が勝つことになる機能特性に従ってあると主張することができます。.

しかし、実用性と費用の観点から見ているのなら、すべてが明確ではないでしょう. 誘導モデルはもっと費用がかかり、それが壊れたとき、修理作業は新しい機器のコストの50パーセントでどこかで締め付けられます。. しかし、このバージョンの料理パネルは電気エネルギーのためにボード上で非常に大幅に節約することを可能にします。, 特に電力での共同関税を絶えず増やすという条件では、節約するかなり深刻な機会があるでしょう. そして経時的に、誘導料理パネルがこれによって彼ら自身の利益を得ることさえ起こるかもしれません. はい、そのような深刻なキッチン機械の買収は通常1日または月の間行われます.

あなたの家族の個々のニーズ、電気の消費、新しい料理にお金を費やす準備ができていることなどに応じて、このまたは種類の調理パネルの種類の選択を非常に高品質でまとめて実行する必要があると言われるべきです。.

単純さの観点から見れば、電気モデルは良くなり、効率、省エネルギー、技術的さ、その後誘導オプションの場合. しかし、選択はユーザーのために明確に残る。.

次のビデオでは、誘導と電気ストーブの比較があります.